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我が家の家庭菜園㉞

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[2019.08.26] 我が家の家庭菜園㉞

こんにちは!シアーズホームの住宅専門店jobs<ジョブス>の板井です(^^)/

自家製梅干しの手順です!
先ずは水洗いした梅を黄塾させて2倍の重しと梅の15~17%の塩で
3~4日漬け込み梅雨明けに3日3晩干し上げます!

その後は紫蘇と梅を壺に漬け込み冷暗所で半年以上寝かせたら
美味しくいただけます(^^)

熊本で外壁塗装、防水、雨漏れ補修、太陽光発電、リフォーム&増改築をお考えなら
シアーズホームの住宅専門店jobs<ジョブス>
市民講座「塗り替えセミナー」専任講師  板井

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